「一心」の胡麻味噌ラーメン（静岡市清水区春日）静岡始めました/ウェブリブログ

「一心」の胡麻味噌ラーメン（静岡市清水区春日）

<< 作成日時： 2008/05/22 10:49 >>

　午後１０時半、同僚と遅い夕食をとろうと、南幹線沿いの一心へ。静岡のラーメン屋さんは比較的早めに閉まってしまうので、この時間帯に開いているお店は重宝します。店内は広く、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、いろいろな場面で使えそう。
　おすすめメニューの胡麻味噌ラーメン（800円）を激辛で注文。辛さは、激辛・中辛・普通・控えめ・辛み抜きの５段階から選べますが、お店の人によると「普通」でも辛めの設定だそうです。
　ラーメンが出てくるまで、ミニサイズのすり鉢で胡麻をゴリゴリしながら待ちます (^.^)　

　長めの待ち時間のあと、でっかいドンブリでラーメン登場。割り箸が短く見えますね。味噌ラーメンには珍しく細い縮れ麺ですが、これがさっぱり目のスープに絡んで良い感じです。モヤシもシャキシャキ、これは基本ですね (^.^)
　辛さは、まあ激辛ですからそれなりに辛いですが、咳き込むような辛さではありませんでした。（ただし、私は辛いもの大好き♪　一般的に言えば、かなり辛いハズです。）
　擂りあげた胡麻を投入すると、グッと風味が増して二度楽しめます。　

　

　同僚は、＋50円で胡麻味噌バターラーメン、辛さは普通を注文。最後にちょっと味見させてもらったら、辛さがない分、スープの旨みがダイレクトに感じられて、実はこっちの方が美味い！
　いい加減、一番辛いのに挑戦する悪癖は止めようと思いました・・・ (^^ゞ　

　これはゆで餃子（６個400円）、大きめにザクザク切った具とモチモチの皮♪　お醤油不要、パクパクパクッ！　

　まことに残念ながら喫煙可　(ｰoｰ)yﾟﾟﾟﾟﾟ　 (T_T)

一心
所在地：静岡市清水区春日2-4-33
電話：054-354-5280
営業時間：平日 11:30-14:00；17:00-23:00
　　　　　日曜祝日 11:30-15:00；17:00-21:00
定休日：月曜日
駐車場：お店の前に10台ほど（満車のことも多いです）

<< 前記事（2008/05/19）

トップへ

後記事（2008/05/23）>>

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう！
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック（0件）

タイトル（本文）	ブログ名／日時

コメント（14件）

内容	ニックネーム／日時
こんにちは。これは又美味しそうなラーメンですね～小さなすり鉢でゴマをゴリゴリしながら待つなんて　ゴマの香りに誘惑されてしまいそうですね～私も辛い物が好きです。おうどんなんかは麺に直接一味をかけていただきます。でも　これはお行儀が悪いので自宅だけでの話ですけれど・・・。＜辛さがない分、スープの旨みがダイレクトに感じられて、実はこっちの方が美味い！＞なんて事は私もしょっちゅう体験しています。で、次からは・・・と固く心に誓うのですが、矢っ張り学べないマリーなのでありました(*^-^)♪	マリー 2008/05/22 14:19
そうですかぁ･･激辛好きだったのですね～。私はヒーヒー言いそうなので、普通の旨味ダイレクトを注文したいと思います！ごまゴリゴリは気に入りました (￣m￣*）	おのこま 2008/05/22 14:59
マリーさん、こんにちは～辛いものって、ある種の習慣性がありますね。ついつい、ヒーホー言いながら大汗かいて食べる快感に負けてしまいます。食べきった後の爽快感とか、達成感もあるし！　なんだか、食べ物の話じゃない感じですが・・・ (^^ゞ	彩季堂 2008/05/22 15:06
おのこまさん、こんにちは～胡麻のゴリゴリ、なかなか良いですよ♪　だんだん、期待感が高まっていく感じですあんまりゴリゴリしすぎると、すり鉢の目の中に胡麻が詰まってしまうので、ほどほどが良いようです (^.^)	彩季堂 2008/05/22 15:16
こんばんは色からして、汗が出そうな胡麻味噌ラーメンです＾＾胡麻は白と黒を擂るのですね珍しいかも・・・どんぶりデカ！　これで普通なんですね	あ～る290 2008/05/22 20:58
あ～る290さん、こんばんは～♪ 言われてみれば、白と黒ですね。結構、こだわりがあるのかな？　あんまり考えずに、ゴーリゴリしてしまいました～ (^^ゞドンブリはでかいですが、浅めのタイプなので大丈夫！　麺の量は普通でした。	彩季堂 2008/05/22 21:06
ゆで餃子に惹かれました焼きを出す店は多いですが、茹でたものを食べれる店は少ないですね	NAO310 2008/05/23 00:49
NAO310さん、おはようございますここ、焼き餃子、ゆで餃子、水餃子が400円の他、600円でスープ餃子というのがメニューにありました。水餃子とは違うんですね・・・餃子に自信があるみたい	彩季堂 2008/05/23 10:08
スープ餃子とは「ラーメンのスープ」+「茹で餃子」でしょうか茹でて皿に盛ったものが「茹で餃子」と・・・すると「水餃子」は??　「茹でたお湯」+「茹で餃子」?? ちょっと気になりました都内のラーメン店の多くは水餃子を注文すると「ラーメンのスープ」+「茹で餃子」です	NAO310 2008/05/23 14:02
はい、普通はそうですよねえ・・・私もそれが気になって、値段まで覚えてきた次第。そのうち、注文してみなきゃなりませんね～ (^.^)	彩季堂 2008/05/23 14:39
確認したら教えて下さいね餃子がちゃんと美味い店は貴重ですねェビールも注文したくなります	NAO310 2008/05/24 02:11
餃子にビール、黄金の組み合わせですなあ (^.^) 浜松餃子ツアーもそのうちに・・・「それはまた別の話」ってことで。	彩季堂 2008/05/24 11:34
いつの間にか餃子の街ですね、浜松足を伸ばして、JR 新所原駅から徒歩1分の天竜浜名湖線所原駅舎に併設したうなぎ屋が美味かったです♪よ～	NAO310 2008/05/25 01:06
これはまた詳細な情報を(^.^) 宿題が増えました♪	彩季堂 2008/05/25 08:33

<< 前記事（2008/05/19）

トップへ

後記事（2008/05/23）>>

静岡始めました