「丸源・長沼店」の肉そば（静岡市葵区長沼）

　昼にちょっと抜け出して、ゆーこりんさんがファンだという丸源の肉そばを食べてきました。
　肉そばは682円ですが、ランチタイム（17時まで）だと294円の鉄板玉子チャーハン（小）を付けて924円だから、52円お得♪

　まずは肉そば。薄切りだけれどジューシーな肉がたっぷり乗ってます。
　スープは少し甘めですが、ユズ胡椒おろしを溶かし込むと文字通りピリッと引き締まる感じ。

　麺は細めの角切り、堅めのゆで加減でスープとしっかりからみます。
　テーブルにあった「どろだれラー油」も最後に入れてみたんですが、これもなかなか効果的。完全にラーメンとしての表情が変わるので、好き好きですが・・・
　それにしても、「どろだれラー油」って、ネーミングはヒドイね。名前はひどいけど、辛いだけじゃなく旨み成分もかなり入ってます。

　面白いのがこれ、鉄板玉子チャーハンの小です。
　薄焼き玉子に焼きめし、肉が乗ってます。これを引っかき回し混ぜて食べる。
　混ぜると普通のチャーハン（笑）
　オジサンのお腹には箸休め的な「小」で十分でした。

　愛知が本拠地のチェーン店でファミレスっぽい店内だけど、チェーン店としては予想外で水準以上の味でした。

　25時まで開いてるのが有り難い。大きな提灯が目印です♪

　静岡県には他にも「まるげん」という名前のラーメン屋さんがあって、紛らわしいんですけどね・・・

　追記（2009/11/20）：昨日の夜、また行っちゃいました。前回もらったクーポンを使って10％引き。でもって、またクーポン券をもらってしまった♪
　これは静岡市内のフランチャイズ店（日映グループ）だけのサービスのようです。

丸源ラーメン長沼店
所在地：静岡市葵区長沼656（国道1号線沿い、JR東静岡駅と静鉄長沼駅の間）
営業時間：11:30-25:00
駐車場：かっぱ寿司、ウィンダーランドと共通らしい大きなスペースあり
＊禁煙♪（外に喫煙所あり）
＊関東から関西にかけて40店舗あまりでフランチャイズ展開しているようで、静岡県内には４軒。
公式ページはこちら


食べログリンク↓

丸源ラーメン 長沼店 （ラーメン / 長沼、東静岡、柚木（静岡鉄道））
★★★★☆ 4.0

Comments

[あ～る290]

こんばんは
浜松にも、お店がありますね
一度、行ったことがあります
ス－プなかなかでしたね♪

静岡のお店は、ホビ－ショ－の時に
早めのお昼と思って寄ったのですが・・・
（バンダイ工場の近くだったので）
時間が早すぎて、お店に入れませんでした
残念でした(^_^;)

[麟太郎]

この店､オープンして6､7年くらいになるのでしょうか｡　オープン当初から変わらず繁盛している店です｡　
僕も､彩季堂さんが感じた通り､チェーンでも平均以上のラーメンだと思いました｡
そういえば最近､静岡インター近くにもオープンしましたね｡
「まるげん」については､藤枝の「○元」静岡市葵区の「丸玄」他色々ありますね｡

[mia♪]

あっ！
彩季堂さんも行かれたんですね～
mia♪も一度、母＆娘が行って来た後に
話を聞いて、行って来ました♪
鉄板玉子チャーハンの小も、もちろん！
食べましたよ～
確かにまぜまぜしたら、普通の炒飯(笑)

[彩季堂]

あ～るさん
早すぎたとは残念でしたね^.^;
肉の味が感じられて、美味しいスープだと思います♪

[彩季堂]

麟太郎さん
本文中にも書きましたが、チェーン店といっても美味しいラーメンを出してくれるところもあって、侮れませんね～　スケールメリットってのはスゴイものです。特に、夜遅くまで中休みナシで営業してくれるところは有り難い。
個人営業のお店は抜群に美味いところもありますが、極端にヒドイところもあるので・・・（笑）

[彩季堂]

miaさん
TBしてもらった記事を見て、思い出しましたよ～！
お店の前は何度も通り過ぎてたんですが、あまりにもファミレスっぽいので、入るのを躊躇してました (^^ゞ
店員さんも元気で気持ちいいし、遅くまで開いてるし、良いお店じゃないですか！
これからは時々行きそうです♪

[841]

このお店、私のブログでも登場しました。
http://nyaiking.at.webry.info/200710/article_7.html
これは全然美味しそうな話じゃないけど、ここのラーメンは時々食べに行きます。
意外なことに普通の「醤油ラーメン」が結構美味しいんですよ。

[841]

そ、それからっ
食後にソフトクリーム食べなかったんですか？
次は絶対食べてください。
小さいから満腹でも大丈夫

[macchan]

こりゃ、チャリで行きます(笑)

肉そばという表現もそそりますし、
プラス鉄板玉子チャーハン。
これは、決まりだ。

う～、これから行きたいところですが、
午後打ち合わせが・・・。
むごいなぁ(悲)
見るんじゃなかった。

[彩季堂]

８４１さん
醤油ラーメンですね♪　確かに肉そばのベースになってる醤油スープ、いいお味ですもんね。
ソフトクリームは盲点でした。値段を見たら税込み100円！　いいねえ♪
そう言えば、レジのところに懐かしのビー玉ラムネもあって、そのへんも楽しいと思いました♪

[彩季堂]

macchanさん
まあ、まあ、落ち着いて・・・（笑）
チェーン店らしからぬバランスのとれたラーメンだと思いますよ。お店には清潔感があるし、席はゆったりしてるし♪
お手軽価格なランチとして、時間がある時にでも・・・　
いや、打ち合わせに使えたりして（笑）

[dragon pearl]

「丸源・長沼店」の肉そば興味ありますねぇ。静岡に知り合いがいるので行ったほうがいいよと伝えておきます。

[彩季堂]

dragon pearlさん
食後には忘れずにソフトクリーム（100円）を食べるようにお伝え下さい (o^^o)

[マリー]

こんばんは。
肉ソバですか～
何方かのブログでも見かけたのですが、美味しそうですね。
ゆずコショウがポイントなんですね。
あぁ～
ラーメンの季節になりましたね～(*^-^)♪

[彩季堂]

マリーさん
ユズ胡椒の入った大根おろしなんですよ。
不思議な取り合わせですが、実際に食べてみるとナールホドって感じ♪
実は、昨夜も食べてきてしまいました (^^ゞ
マリーさんの秋は紅葉、私の秋はラーメン（爆）

[NAO310]

「どろだれラー油」なるものに興味深々です
都内は練馬と小平・・、ちょっと遠いです(・_・)

古くからの知人がラーメン店へ転職しました
厨房仕事でいろいろな店を渡り歩いてきた方です
今、最寄りの商店街でカウンタだけの店を一つ任されている模様
バーで働いてた時にはカクテル作って貰ったり、厨房仕事の頃にはありあわせでメニューに無いスパゲティを作って貰ったりしたものでしたが・・・
数年ぶりに近場の店で働いているのに、なんだか緊張して顔を出せないでいます

[彩季堂]

NAOさん
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」が品切れするほどの人気だそうです。フライドガーリックとフライドオニオン入りですが、「どろだれラー油」も色々と入ってました。似てる感じなので、桃屋の方でお試し下さい (^.^)

知り合いの働いている食べ物屋さんって、たしかに最初は「緊張」しますね。でも、きっとNAOさんが来てくれるのを待ってますよ♪　経験が豊富そうだから味の方は問題ないでしょうし (o^^o)

[すがたび]

丸源ラーメンの「肉そば命」と宣言しているだけあってこだわってますね
始めはそのままの味
次はゆずおろし？を溶かしながら
その次は濃厚ラー油を入れて
最後は酢をかけて・・・最後の一滴まで楽しむという説明書き通りにしてみたんですが
よかったですよ（暗記してるところが凄いでしょう＾＾）
最後まで飽きない美味しさを楽しめました♪
ＳＢＳ通りにオープンしたのでちょくちょく行けそうです

[彩季堂]

すがたびさん、初めまして
暗記してるんですか・・・（笑）
説明書きは読んだんですが、最後の酢を入れる前に完食してしまったのですよ～
静岡インターのところは開店したばかりですね。フランチャイズの２店目が出るってことは好評なんでしょうね。それも納得です。

面白いハンドルネームだと思ったら、「姿美」さんなんですね～　
私も首と肩と背中と腰がしんどくて（あれ、全身だ^^）、治療院に通っております・・・　

[ゆーこりん]

TBありがとうございます～！
あ～写真見てますますたべたいのすけ～っ
深夜のはらへり族！

またしても美味しいラーメン食べてきましたよ～！更新はちょっと遅れますがお・た・の・し・み・に～っ！

[彩季堂]

ゆーこりんさんの記事になかったら、おそらく行ってなかったお店です。だって、あまりにもファミレスっぽい外観なんだから・・・^.^;

ユックリでいいので、また良いお店をご紹介下さい♪　
た・の・し・み・だ～っ！