「吉おか」で中間打ち上げ♪（静岡市清水区中之郷）
大忙しの年度末ですが、先週の土曜に一山越えました。実は３月末まで、もう４個くらい山がある～^.^; でも、このままじゃあ、身も心も持ちません・・・ 取り敢えずは一旦打ち上げ～！！！
休日出勤手当もタンマリ貯まってることだし（笑）、土曜の夜に近所の吉おかに繰り出しました。満席だったんですが、10分ほどで空くということなので入口付近で待つことに。待ってる間に、サービスでミニグラスのビールが出てきました (o^^o)
ジャスト10分で着席。さあ何から食べようか、飲もうか！
お酒は久保田の生原酒からスタート♪ 久保田のお酒だけれど、「なんとか寿」とは付いていない。すっきりしていて、どんな料理にも合いそうだ。
まずはお通し。柔らかく炊かれた大根。濃厚な味噌だれと柚子の香りをまとって口の中でとろけます。
季節モノのタケノコのお刺身。ちょっと早めに春を味わいました。
同じく季節のタラの芽の天ぷら。タケノコにタラの芽、産地がどこなのか聞き漏らした・・・
鰯の利休干し。胡麻を振ってあると、何故「利休」なのかな～などと考えながらも、お酒がすすみます。
以前にも紹介した塩味のブリ大根。 このお店で初めて食べたときには、あまりの美味しさにビックリ！ 塩味なのでブリの旨みがシンプルかつダイレクトに感じられます。お汁の表面に浮かんだブリのあぶらが銀河系の星々のように光ってるんですよ。お総菜として知ってるブリ大根とはベツモノですよ。
白子焼き。今回は焼いてもらいました。表面がうっすら固まる程度の焼き加減。旨みが閉じ込められているせいか、生や天ぷらよりも味が濃い感じ。
出てくるもの、出てくるもの、ほとんど瞬時に食べちゃうので女将さんはあきれ顔・・・ でも、旨いものは直ぐに食べないとねえ！
そして本日のハイライトは黒龍の「八十八号」。 このお店で知った福井のお酒、黒龍の限定品です。
とってもフルーティで爽やかな香りの辛口ですが、水のような「端麗さ」ではなく上品な旨みもあって、絶品というほかない。
もうちょっとお財布に優しいお値段にして欲しいけど、黒龍は旨いです。大好き！
久保田、黒龍のほかにもいろいろと美味しい日本酒を頂いて、かなり良い気持ち～ (o^^o)
これ以降の料理の写真を撮るのも忘れちゃいましたが、ずいぶん食べてお腹いっぱいです。
これで、もうしばらく頑張れるような気がしてきました！
＜データ再録＞
四季食彩「吉おか」
所在地：静岡市清水区中之郷2-1-8（草薙駅徒歩３分）
電話：054-346-8551
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日、第3月曜日
紹介サイト：アットエス
＊クレジットカード使用可
＊カウンター10席、座敷席25席程度
＊小さいお店だけれど、なんとか禁煙席を作って欲しいなあ。
＊駐車場あり。運転代行を呼んでもらえます。
食べログ↓
休日出勤手当もタンマリ貯まってることだし（笑）、土曜の夜に近所の吉おかに繰り出しました。満席だったんですが、10分ほどで空くということなので入口付近で待つことに。待ってる間に、サービスでミニグラスのビールが出てきました (o^^o)
ジャスト10分で着席。さあ何から食べようか、飲もうか！
お酒は久保田の生原酒からスタート♪ 久保田のお酒だけれど、「なんとか寿」とは付いていない。すっきりしていて、どんな料理にも合いそうだ。
まずはお通し。柔らかく炊かれた大根。濃厚な味噌だれと柚子の香りをまとって口の中でとろけます。
季節モノのタケノコのお刺身。ちょっと早めに春を味わいました。
同じく季節のタラの芽の天ぷら。タケノコにタラの芽、産地がどこなのか聞き漏らした・・・
鰯の利休干し。胡麻を振ってあると、何故「利休」なのかな～などと考えながらも、お酒がすすみます。
以前にも紹介した塩味のブリ大根。 このお店で初めて食べたときには、あまりの美味しさにビックリ！ 塩味なのでブリの旨みがシンプルかつダイレクトに感じられます。お汁の表面に浮かんだブリのあぶらが銀河系の星々のように光ってるんですよ。お総菜として知ってるブリ大根とはベツモノですよ。
白子焼き。今回は焼いてもらいました。表面がうっすら固まる程度の焼き加減。旨みが閉じ込められているせいか、生や天ぷらよりも味が濃い感じ。
出てくるもの、出てくるもの、ほとんど瞬時に食べちゃうので女将さんはあきれ顔・・・ でも、旨いものは直ぐに食べないとねえ！
そして本日のハイライトは黒龍の「八十八号」。 このお店で知った福井のお酒、黒龍の限定品です。
とってもフルーティで爽やかな香りの辛口ですが、水のような「端麗さ」ではなく上品な旨みもあって、絶品というほかない。
もうちょっとお財布に優しいお値段にして欲しいけど、黒龍は旨いです。大好き！
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黒龍 八十八号 大吟醸720ml 冷蔵42％OFF！【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】
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四季食彩「吉おか」
所在地：静岡市清水区中之郷2-1-8（草薙駅徒歩３分）
電話：054-346-8551
営業時間：17:00～23:00
定休日：日曜日、第3月曜日
紹介サイト：アットエス
＊クレジットカード使用可
＊カウンター10席、座敷席25席程度
＊小さいお店だけれど、なんとか禁煙席を作って欲しいなあ。
＊駐車場あり。運転代行を呼んでもらえます。
食べログ↓
吉おか四季食彩 （割烹・小料理 / 草薙（静岡鉄道）、草薙（ＪＲ）、県立美術館前）
★★★★★ 5.0
この記事へのコメント
お忙しそうですね～
でも年度末は仕方がないですね。
体調を崩されません様に ご自愛なさってくださいね(*^-^)♪
それにしても、一足早い春の味を楽しんだ見たいですね。羨ましい限りです。
タケノコにタラの芽。産地はどこでしょう？
美味しい物を食べて、もう一頑張りですね。
いろいろなイベントの取りまとめ役をしています。何の因果か１個でも大変な役割が重なってしまい、シッチャカメッチャカです ^.^;
「断る力」って大事だな～と実感してはいますが、ウチみたいな小さい組織だと人も限られてるんで、仕方ないところがあります。
体調管理には、もちろん気をつけてますよ～。ご心配いただき有り難うございます！(^^ゞ
このところ静岡は20℃近くまで気温が上がったりしていますから、タケノコやらタラの芽なんてのも取れ始めてるのかもしれません。数日前、仙台の実家から終日零下だったなんて連絡がありました。同じ日本で、新幹線で３時間半ほどなのにエライ違いですね。
明日の祝日、ちゃんと休みたいので今日はバリバリ頑張ってます。
特に塩味のブリ大根は食べてみたいなあ。
白子も大好物です。この季節は旨いですよねえ。
結構なお値段しそうですが。
ブリ大根はブリのアラを使ったのが多いですが、
この塩味ブリ大根は上品で意表をつかれますよ♪
ところで、たしかに「結構なお値段」でした ^.^;
たまに息抜きしないと、やってられません (^^ゞ
今日も今日とて、６時前から出勤してます・・・
よく「忙しい人にものを頼め」っていうでしょ。仕事を早くこなして先送りしないから。
人は人を呼び、忙しさは忙しさを呼び、息抜きはメタボを・・・あっ、それてしまいました。
「忙しい人にものを頼め」は確かにそのとおりで、簡単な仕事はその場で処理して流してしまいます。（そうでないと溜まるし、忘れてしまって仕事を思い出すのに二度手間！）
それでも、一日に１時間程度はブログで遊べてたんですが、12月からこっち、そんな余裕もすっとびました～
今日もですが、早朝に出勤して昼食抜きの座りっぱなしで夜になってたりします。でもって、遅いハイカロリーの夕食となれば、腹回りもドンドン増加（笑）
でも、昨日のニュースによれば、「腹囲基準（男性８５センチ以上、女性９０センチ以上）の科学的根拠はない」ってことなので、一安心・・・
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=20532
デブは危険ってことは間違いないけどね（爆）
彩季堂さん、お忙しいのですねー。
３月末までに、あと４個も山があるなんて･･想像しただけでげんなり
はぁ･･美味しそうなお料理の写真を眺めてたらお腹が空いてきました～(^_^;)
有り難うございます。
今日も仕事ですが、明日の日曜日は休めそうです。
明日は天気も良さそうだし、ちょっとお出かけしようかな♪