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help リーダーに追加 RSS 「松楽」のいしりそば(葵区千代田)

<<   作成日時 : 2008/04/08 23:35   >>

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 職場の友人に勧められて来店。流通通りを北上し、スーパーキミサワの手前の細めの道を左折して直ぐのところ。満席で10分くらい入口の椅子で待ちました。
画像
 辛めの松楽めんが有名だそうだけど、ここは友人が推奨していた「いしりそば」。カテゴリーとしては塩ラーメンかな。能登産のいしり(魚醤)を使い、具は鶏のささみ、半熟煮卵(味が染みていて良い感じ)、ほうれん草、梅干(これは疑問符付きだなあ)。スープはダシが利いていて、浮いている油も多めだが、全体としては上品でアッサリした感じ。麺は特注の極細麺だそうで、これもスープに良く合っている。とどめは焦がしネギ、これがアクセントになり最後まで飽きさせない。
 値段は750円とあったが、会計時に外税であることが判明。今どき、外税ねえ・・・ 

松楽 (データ更新 2008/12/26)
所在地:静岡市葵区竜南3-11-14 (2008年12月に葵区千代田から移転)
電 話:054-270-8163
営業時間:11:30-14:00;17:30-20:30
定休日:金曜日
場所は分かりにくい! でも駐車場は店舗前に18台、前より使いやすくなりました。
紹介サイト(アットエス):http://www.at-s.com/bin/yell/yell0020.asp?id=F785137192

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