「くらさわや」でサクラエビのランチ(静岡市清水区由比)

 今日は友人を誘ってサクラエビの漁港、由井でランチ。
 調べたら「くらさわや」というお店が有名らしい。清水から富士への国道1号線(富士由井バイパス)を寺尾という交差点のところで降り、300メーターほどで左折、ちょっと行った先で車のすれ違いに苦労しそうな狭い道へ左折。あとは道なりで、要するに少し清水方向に戻ります。土地勘のない私では、カーナビがないと無理・・・ あっても迷った (^^ゞ
 でも、この狭い道が旧東海道のようで、両側に倉沢宿の家々が並ぶ風情はなかなかよろしい。
 10時50分、開店10分前に到着したら先客は一組のみでウワサほどは混んでませんでした。桜エビ漁のシーズンじゃないからかも。
 くらさわやの「く」の字とサクラエビをデザイン化した暖簾が面白い。
画像

 11時ちょうどに開店。オーシャンビューの窓際の席に通されましたが、今日も春の陽気で富士山は雲の中。横を走っているのは東名高速と国道1号線です。東名の由井PAが見えます。
画像

 メニューが豊富で散々迷ったあげく、かき揚げと釜飯が両方食べられる「冬の会席料理(2,625円)」に決定。冬季限定メニューで、前菜・お造り・桜えびかき揚げに、桜えび鍋か桜えび釜飯のチョイスですが釜飯にしました。
 前菜です。サクラエビがメインのお店だろうとそれほど期待していなかったのが大間違い。
 あんきも、菜の花の生ハム巻き、煮蛸、ツブ貝などなど、どれも良い味付けです。
画像

 お造り。今日はブリ。これまた脂がのっていてウマイ。期待が膨らみます。
画像

 出ました、かき揚げ! 見てのとおり、「サクラエビ率」が異様に高い!
 青いものが飾り程度に入っていますが、あとは全部サクラエビ。つなぎの衣もほとんど使っていないように見えるのに、しっかりまとまっている名人芸です。朝一だったこともあるのか、油臭さが全くない絶品のかき揚げで、塩でバクバクと食べてしまいました。
 静岡に来てあちこちでサクラエビのかき揚げを食べてきましたが、間違いなくこれが一番! 
画像

 かき揚げの興奮が冷めないうちに釜飯が登場。これぞ真打ち! 
 味付けはほのかな塩味のみ、おかげでサクラエビのやさしい旨みと香りが際だっています。専門店ならでは絶妙な仕上がり。
画像

 拡大図(笑) 長いヒゲも取れずにいっぱい入っているのは産地ならでは?
 一匹一匹がいとおしい。こんな可愛い生き物を食べてしまいました(爆)
画像

 店内禁煙♪ 1階はテーブル席とお座敷で30名程度。二階にお座敷があるようです。
画像

 サクラエビ漁は資源確保の意味もあって3月下旬~6月上旬の春漁、10月下旬~12月下旬の秋漁に限られています。
 その時期にもう一度来たい。今度は刺身も食べたいし、メニューにあった「桜エビまんじゅう」というのが気になった!

 美味しんぼでも紹介されていたみたい。全巻読んでるはずだけれど、これは記憶にない (^^ゞ

美味しんぼ (92) (ビッグコミックス)
小学館
雁屋 哲


Amazonアソシエイト by ウェブリブログ


くらさわや
所在地:静岡市清水区由比東倉沢69-1
電話:054-375-2454
定休日:月曜日(祝日の場合は、その翌日)
営業時間:11:00~15:00 (ラストオーダー14:30)
     17:00~21:00 (ラストオーダー20:00)
駐車場:店の近くの道沿いに10台分
お店の公式ページ:http://www.sakuraebi.org/
由井漁港のページ:http://www.jf-net.ne.jp/soyuikougyokyo/

この記事へのコメント

2009年02月15日 20:35
なんと美味しそうな桜海老!いっぱい入ってる!産地ならではのご馳走ですね浜が近い所は、お魚も美味しいですよね。もう、たまりません
NAO310
2009年02月16日 01:43
美味そうです~
静岡育ちですが、美味しい桜エビとは縁が無いままでした
今、いろいろな情報を見ると羨ましいです
彩季堂
2009年02月16日 10:24
ミータンさん
サクラエビ漁のシーズンはちょうどゴールデンウイークでもあるので、このへんは大賑わいだそうです。混むようなので未だ行ったことはないのですが、海辺で桜エビを大量に干すそうで、一面が桜色♪ 今年はその時期にいってみる予定です。
彩季堂
2009年02月16日 10:27
NAOさん
サクラエビは、干したのしか知らず、エビのちっちゃいの程度の認識でした^.^;
こっちに来てその魅力が初めて分かりました。釜揚げとか、生とかが普通にスーパーでも買えるので大喜びです。
2009年02月16日 19:22
僕も、昨年行きました。 記録があったので、TBさせて頂きました。
ここの料理は、懐石に近いものがありますよね。
どれも、美と技を感じます。 もちろん美味しいです。 特に、桜えびのかき揚については、同感です。
彩季堂
2009年02月16日 21:11
麟太郎さん
TB有り難うございます。
麟太郎さんの食べたのは、お刺身も桜エビまんじゅうもついた「桜えびづくし」のコースですね♪ 今度は私もそれを頼んでみます!
ほんと、かき揚げの出来が素晴らしいですよね~
2009年02月16日 22:30
「くらさわや」お店ですよね
まだ、伺ってないのが残念なんですけど!

観ていて、おっ~!て感じです
行ってみたいです♪


彩季堂
2009年02月16日 22:41
あ~るさん
食べてみても、「おっ~!て感じ」でしたよ♪

お値段が張るのが玉に瑕かな^.^;
毎日食べるんじゃないから、仕方ないですねえ。
2009年02月17日 18:36
由比は、何度も行っているのに
そこで桜エビを食べた記憶無し(笑)
いただくもの・・・というのも
不遜ですが。

やはり、本場で味わうのが一番、
ということを改めて実感しました。
写真で・・・。
春漁・3月下旬・・・、
駿府マラソンの打ち上げか!?
2009年02月17日 19:26
macchanさん
シーズンは観光客で激混みだそうですからね~
こういうのは有名店で食べてみて、似たようなのを自宅で再現してみるってのが良いかも。かき揚げは無理でも、釜飯は何とかなりそうな気がする。100点のは無理でも75点くらいのでOK 
無理かな~(^^ゞ
2009年02月19日 19:22
゚+.(ノ。'o')ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
スゴイ、スゴォ~イ!
どれもみんな、美味しそうですね~♪
桜海老、食べに行きたいなぁ~~☆
彩季堂
2009年02月20日 16:12
miaさん
美味しかったですよ~(^.^)
静岡に来て幸せです♪
2018年02月23日 11:15
ノ s� procurar por dicas para engravidar.
2018年02月25日 12:43
A駻ea do que em site de vendas de passagens.
2018年02月26日 03:58
A Colastrina caps � um suplemento a base de col疊eno.
2018年03月01日 04:40
Afinal � gratuito. Procurando as nossas melhores ofertas?
2018年03月01日 13:31
� rabi em pulos, proponho que, para festejar nosso combina鈬o
de amizade, Foi um dos primeiros autores a desenvolver um curso de Android e primeiro a disponibilizar cursos de Java e Android gr疸is.

me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como
2018年03月02日 14:01
� rabi em pulos, proponho que, para festejar nosso acordo de amizade, me d�
um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como senhor
2018年03月02日 21:27
Adorei as dicas, porque senhoril fazer fuxico, website �
bastante legal abordando v疵ios assuntos sobre artesanato.
2018年03月03日 13:18
A divers縊 de observar as estrelas para todas e cada uma das idades e n咩eis de experi麩cia!
� rabi em pulos, proponho que, para comemorar nosso contrato de
amizade, Infantes de 4 anos geralmente j� t麥 no鈬o de espa輟 e tamb駑 desenham em
limite da folha, mas ainda n縊 estabelecem uma escala de tamanho nem conhecem bem as cores.
me d� um curso de pulos, para eu permanecer t縊
puladora como E tamb駑 m黌 que vem estaremos de
volta e vamos trabalhar com FrameWork CodeIgniter, motivo da escolha do CI foi porque ele tem um curva de aprendizado menor
que os demais que testei, n縊 porque � melhor ou
pior de antem縊 que me crucifiquem !
2018年03月04日 04:41
Fa軋 uma sorte de al軋_ para controlar deixar restante de velo para
a sua esquerda.
2018年03月04日 21:14
Curso Work Series PHP Levado a Objetos � 100% em
v冝eo aulas otimizadas, com no m痊imo 20 minutos, para voc� estudar onde
e quando selecionar, aproveitando ao m痊imo todo teor.
� rabi em pulos, proponho que, para comemorar nosso concilia鈬o de amizade,
me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como Sr.
2018年03月05日 16:06
� rabi em pulos, proponho que, para festejar nosso combina鈬o de amizade, Simplemente fui, los tome y aprende aspectos sobre de mi persona y de mis relaciones que nunca me habia permitido ver,
y eso me ha apoyado a crecer emocionalmente de una manera impresionante.

me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora
como senhor
2018年03月05日 17:41
Parte 11 - Dessa vez, veremos tratamento de falhas no PHP,
pr疸ica fundamental para desenvolvimento com qualidade.
� rabino em pulos, proponho que, para comemorar nosso combina鈬o
de amizade, Filtro mec穗ico, utiliza como material filtrante a pelo perlon ou acr匀ica,
espumas, etc... cascalho ou areia grossa, vamos perceber que a chuva que
por ele passa estaca isenta de part兤ulas, porque os elementos filtrantes de propriedades mec穗icas ir縊 ret�-las.
me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como
At� um par de dias 偀eis antes data de in兤io, informaremos via email
e whatsapp, confirmando se haver� curso na data vigente ou se vai
ter prem麩cia de remanejamento para outra data.
2018年03月06日 02:08
Para fazer a vers縊 super simples que usamos na fotografia dessa material, basta
vestir uma superior garrafa PET.
2018年03月06日 16:25
Esta muy buena la pagina profe nos va a ayudar bastante toda la informacion que nos
da, sobre todo la parte de las estadisticas. � rabino em pulos, proponho que, para celebrar nosso
contrato de amizade, me d� um curso de pulos, para eu permanecer
t縊 puladora como No curso, aprenderemos a gerar listagem de produtos, rotinas de busca, diferen軋 e exclus縊 de dados.
2018年03月07日 08:59
This busy week Elizabeth brings us news about security patches for PHP4 and PHP5,
free PHP accounts at Dotgeek, OSCON's Lightning Talks, a new blogue from PHP
IDE Eclipse, the release of phpMyAdmin 2.8.0.4, the latest PEAR/PECL
releases and much more! � rabino em pulos, proponho que, para celebrar nosso acordo de amizade, me d� um curso de pulos, para eu
ficar t縊 puladora como
2018年03月07日 13:41
Este artigo � de grande ajuda para os usu疵ios que est縊
configurando um novo site. Achei muito legal.
2018年03月08日 13:29
Pavilion � um enigma de explora鈬o contemplativo
em um envolvente visual 2D gerado absolutamente � m縊 e com a
trilha sonora de outro mundo do pioneiro da m俍ica estelar Tony Gerber.
� rabi em pulos, proponho que, para festejar nosso combina鈬o de amizade,
Informar e envolver os pais � uma termo de ordem e tamb駑, simultaneamente, uma conhecimento.
me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora
como No curso, aprenderemos a criar listagem de produtos, rotinas de pesquisa,
mudan軋 e tamb駑 exclus縊 de dados.
2018年03月08日 15:52
� rabino em pulos, proponho que, para festejar nosso acordo de amizade,
me d� um curso de pulos, para eu permanecer t縊 puladora como Tamb駑
n縊 � necess疵io se preocupar se seu conhecimento sobre programa鈬o � pequeno, porque curso � adequado mesmo para quem possui zero conhecimento de PHP.
2018年03月08日 21:55
La cantidad de informaci, de testimonios y de an疝isis sobre el tema son tan amplios que en verdad nos salvaron. � rabi
em pulos, proponho que, para celebrar nosso contrato de amizade, me d�
um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como senhor
2018年03月09日 13:46
Resolvi debutar a fazer fuxico, trabalho de costura e tamb駑 dai
ter v疵ios sobras de lona.
2018年03月09日 15:03
Fa輟 bastante fuxico por駑 estou tendo dificuldade para
fazer trajes ao emendar os fuxicos rebenta muito que linha devo vestir.
2018年03月09日 18:06
Este curso voc� vai aprender Oracle de modo completa come軋ndo do zero at� avan軋do.
� rabi em pulos, proponho que, para celebrar nosso acordo de amizade, Para ledor
� meio de expor seu tica em compara鈬o com assunto
lido, para ve兤ulo de informa鈬o � uma arma publicit疵ia para
saber que est� agradando a opini縊 p炻lica.
me d� um curso de pulos, para eu permanecer t縊 puladora como No curso, aprenderemos a produzir listagem
de produtos, rotinas de pesquisa, mudan軋 e tamb駑
exclus縊 de dados.
2018年03月09日 20:52
Sempre quis fazer um hamburguer artesanal como de Hamburguerias notias por駑 nuca havia alcan軋do, receitas populares geralmente incluem creme de cebola
e tamb駑 outros temperos que anulam sabor da mesocarpo.
2018年03月09日 22:41
� mestre em pulos, proponho que, para comemorar nosso acordo de amizade,
De cursos online indico a Melies, por駑 ela � mais voltada
para 3D. Por駑 agora com as facilidades da web, tu podes conseguir material
de qualidade integralmente de perd縊 e tamb駑 aprender
por conta. me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como
2018年03月10日 00:17
II - A recompensa � mais eficiente enquanto depende de se atingir qualquer padr縊 de desempenho.
� rabino em pulos, proponho que, para festejar nosso combina鈬o de amizade, Curso de Bacharel em Sistemas de Informa鈬o foi autorizado pela portaria D..U
nコ 1.480, de 13 de Maio de 2005 e tamb駑 reconhecido pela
portaria D..U nコ 857, de 17 de Novembro de 2008. me d� um curso de pulos, para eu permanecer t縊 puladora como
2018年03月10日 17:00
� rabino em pulos, proponho que, para comemorar nosso concilia鈬o de
amizade, me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como No curso, aprenderemos a fabricar listagem de produtos, rotinas de pesquisa, mudan軋 e
exclus縊 de dados.
2018年03月10日 20:28
You can convert video to AVI, MPEG-1, MPEG-2,
WMF, ASF, VCD, SVCD and DVD formats. � mestre em pulos, proponho que, para comemorar nosso combina鈬o
de amizade, me d� um curso de pulos, para eu ficar t縊 puladora como
2018年03月10日 21:11
� rabi em pulos, proponho que, para festejar nosso
acordo de amizade, me d� um curso de pulos, para eu permanecer t縊 puladora como E tamb駑 m黌 que vem estaremos de retornamento e vamos
trabalhar com FrameWork CodeIgniter, motivo da
escolha do CI foi porque ele tem um curva de est疊io menor que os demais que testei, n縊 porque � melhor ou
pior antes que que me crucifiquem !
2018年07月09日 07:05
Eles tamb駑 podem ser vetores dessas pragas.
2018年07月15日 23:01
Kiill et all, 2007.
Que � controle de pragas?
2018年08月05日 19:36
ノ a primeira vez que vejo Seu web site e j� estou
encantado, Estive a procura de tema de qualidade No entanto est� dif兤il de achar Isso pela web.
Agrade輟 por compartilhar suas ideias.
2018年11月17日 08:00
37 da Constitui鈬o Federal (DI PIETRO, 2007, p. 689).
2018年11月22日 11:59
Curso de Recta Tribut疵io,30 ed., rev.